大蕉是属于香蕉科的作物。大蕉生长在排水良好的土壤中,pH 值介于 6.0 和 7.5 之间,温度介于 18 和 32 摄氏度之间。大蕉在种植后 18 个月开始成熟,如果得到妥善照料,这种植物可以长出长达 6 到 20 年的果实。在其他一些国家,如哥伦比亚,它通常与木薯、咖啡和水果等其他作物一起种植,因为它通常为这些作物提供遮荫。车前草通常在绿色或非常成熟时煮、烤、煮和蒸。它们还被加工成面粉、零食、动物饲料,并添加到其他已经加工过的食品中。当它们在容器中仍呈绿色且温度在 7.8-8 之间时,通常通过海运出口。
车前草的主要生产国家
喀麦隆
喀麦隆是世界上最大的大蕉生产国家。该国每年出口大蕉约 431 万吨。它们主要产于喀麦隆的南部和西部。肥沃的土壤使大蕉生长良好。喀麦隆国家政府提供种植大蕉所需的现成材料和工具,以激励农民。
加纳
加纳是世界第二大车前草生产国家。大蕉是加纳的主食,但也主要用于出口。这是国家的收入来源。加纳出口了大约 395 万吨大蕉,这些大蕉在当地、区域或城市市场上销售。小农和大农都种植大蕉。
乌干达
车前草生产的第三大国家是乌干达,产量为 371 万吨,在当地使用并出口到其他国家。在乌干达,大蕉总是在大型农场种植,而且通常由小型和大型农户共同种植。市场广阔,车前草也是该国的主食。
其他生产大蕉的国家
大蕉生产的其他主要国家是哥伦比亚,每年生产 354 万吨大蕉,主要在当地消费并出口到其他国家。尼日利亚的小农和大农共生产 309 万吨大蕉。缅甸和刚果民主共和国等其他国家也生产大蕉。
世界领先的车前草生产国家
秩 国家 车前草产量(百万吨)
1 喀麦隆 4.31
2 加纳 3.95
3 乌干达 3.71
4 哥伦比亚 3.54
5 尼日利亚 3.09
6 菲律宾 3.07
7 秘鲁 2.07
8 科特迪瓦 1.59
9 缅甸 1.11
10 刚果民主共和国 1.11 |
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