什么是乌龙茶？

乌龙茶或红龙茶是一种在亚洲流行的传统中国茶，主要产于中国和台湾。尽管所有茶叶都来自同一植物，但乌龙茶叶的氧化程度（允许变成褐色）达到 8% 至 85%，高于绿茶但低于红茶。市场上有各种类型的乌龙茶，从花香和果味到麦芽和泥土味。

乌龙茶的好处
1、减肥
乌龙茶含有咖啡因和多酚类物质，能促进新陈代谢。此外，咖啡因可提供额外的刺激，让您全天保持活跃，从而导致脂肪燃烧。                                                   

2. 免疫系统
乌龙茶中的多酚和抗氧化剂可防止细胞损伤并对抗癌细胞，支持免疫系统。

3. 改善肠道健康
虽然咖啡因会使空腹不适，但乌龙茶有助于抑制有害细菌的生长并减少消化道炎症。传统上，饭后喝乌龙茶可以镇静和舒缓胃部，帮助消化。

4. 提高警觉性
乌龙茶含有咖啡因，能使身体充满活力，提高精神警觉性，提高注意力。

5.镇静作用
茶氨酸是乌龙茶中的一种氨基酸，有助于镇静身体，减少焦虑。当与咖啡因结合使用时，身体会获得温和的能量提升。

6. 心脏健康
茶叶中的儿茶素有助于降低血压和胆固醇，从而支持心脏健康。这种作用可能是由于其抗炎和抗氧化特性。但是，需要更多的研究来研究这种联系。

如何冲泡乌龙茶
乌龙茶叶以茶包或散叶形式提供，可以扭曲或卷曲成一个小球。茶在 82°C 至 96°C（185 至 205°F）的高温下冲泡，可以浸泡多次。乌龙茶种类繁多，温度和时间要适当调整。