什么是伯爵茶？

伯爵茶是英国红茶和佛手柑油的混合物。伯爵茶呈暖红色至深棕色，带有浓郁的麦芽味和辛辣酸味。虽然本身很好吃，但可以加入脱脂牛奶和柠檬片。

这种混合物的变种包括柠檬草、橙子、矢车菊或薰衣草。例如，较温和的 格雷夫人茶 使用佛手柑、柠檬草和橙子。独特的柑橘味使伯爵茶成为各种甜点（如烤饼、饼干和蛋糕）的关键成分。与其他茶不同，由于添加了调味剂，伯爵茶的保质期仅为 6-12 个月。

格雷伯爵茶从何而来？
伯爵茶起源于英国。灵感可能来自中国，一个茶艺大师的国度，擅长酿造优质茶和自然芳香的茶。为了捕捉这种芳香的味道，英国将佛手柑加入红茶中，这在中国闻所未闻。

伯爵茶名字的由来
伯爵茶以查尔斯·格雷的名字命名，查尔斯·格雷是第二任格雷伯爵，后来在 1830-1834 年间担任英国首相。然而，他与茶的关系仍然是个谜，各种公司都做出了无数的说法。