全球薯片市场品牌的主要厂家

推动薯片市场的三大趋势包括新兴经济体的创新产品供应、技术进步和行业扩张。由于消费者健康意识的提高，制造商正在提供由低胆固醇和低脂肪的健康成分制成的增值产品。同时，由于肥胖、糖尿病、麸质过敏和其他疾病的发病率上升，对无麸质和非转基因生物 （non-GMO） 成分的需求也在增加。这促使主要参与者投资于研发（R&D）活动，以推出更多样化的产品变体，这反过来又加强了他们的市场地位。例如，总部位于美国的薯片制造商 Good Health Natural Products 在其 Good Ingredient 产品系列下推出了新产品，例如 Good Health 橄榄油水壶薯片和鳄梨油水壶薯片，这些产品不含麸质且不含氢化油。

随着食品行业的不断发展，领先的参与者旨在通过使用更高效的加工设备来提供质量更好、可持续的产品。其中一项进步是脉冲电场（PEF）技术，该技术可减少糖和氨基酸形式的固体，并软化马铃薯的细胞壁，从而使它们更容易切割，并最大限度地减少薯片生产中的热水漂白量。此外，冠状病毒病 （COVID-19） 大流行促进了向更加数字化的世界的转变，这引发了在线购物行为的变化，并加速了对薯片作为快餐的需求。这促进了主要参与者建立更有组织的零售渠道，同时通过其在线平台提供货币优惠和其他好处。与此同时，随着零售分销渠道的拓宽，全球马铃薯市场在发展中经济体蓬勃发展，这进一步促使制造商推出新的产品类别，以满足不断变化的消费者偏好和区域口味。这为市场创造了积极的前景。

全球薯片行业的顶级公司：

百事可乐公司
成立时间：1965年 总部：美国

百事可乐是方便食品和饮料的全球领导者之一。它负责监督即食 （RTE） 零食、碳酸饮料和果汁的制造、分销和营销。百事公司拥有多个主要品牌的运营，例如乐事、Tropicana、Doritos、Ocean Spray、Dole 和 Brisk。它主要在七个部门内运作，即百事饮料北美、菲多利北美、桂格食品北美、拉丁美洲、欧洲、非洲和中东，以及亚太地区和澳大利亚。

家乐氏
成立时间：1906年 总部：美国

家乐氏公司在其家乐氏北美和家乐氏国际业务部门下生产和销售即食食品（RTE）和方便食品。后者分为欧洲、拉丁美洲、亚洲和澳大利亚。该公司的主要产品包括饼干、薯片、谷物、格兰诺拉麦片棒和冷冻特色菜。这些商品通过直销队伍、经纪人和分销商以 Kellogg's、Pringles、Parati、Coco Pops、Frosties、Vector、Town House、Gardenburger 和 Split Stix 品牌进行销售。

卡夫食品
成立时间：1903年 总部：美国

卡夫食品是卡夫亨氏公司于2015年与亨氏控股公司合并后的部门和品牌，主要从事方便食品和其他杂货产品的制造和营销。该公司通过五个分部运营业务，即饮料分部、奶酪分部、冷藏食品分部、杂货分部以及国际分部和餐饮服务分部。它的一些标志性品牌包括 Oscar Meyer、Capri Sun、Kool-Aid、Ore-Ida、Jell-O、Philadelphia、Maxwell House、Velveeta 和 Lunchables。卡夫食品的收入来自通过全球零售商和餐饮服务分销商提供的调味品。

通用磨坊
成立时间：1928年 总部：美国

通用磨坊是包装消费食品的领先生产商之一，例如面粉、早餐麦片、零食、预制混合物、宠物食品和类似产品，这些产品通过零售店销售。该公司的主要部门包括北美零售、便利店和餐饮服务、欧洲和澳大利亚、亚洲和拉丁美洲以及宠物。通用磨坊的产品类别分为冷冻零食、即食麦片、方便餐、冷冻主菜、天然宠物食品和冰淇淋。该组织的一些最大品牌包括 Nature Valley、Cheerios、Yoplait、Betty Crocker、Haagen-Dazs、Kix、Trix 和 Wheaties。

黄钻
成立时间：2004年 总部：印度

Yellow Diamond 是 Prataap Snacks Ltd. 的子公司，是一家休闲食品制造公司。它提供土豆片和玉米片、泡芙、碎屑、坚果、颗粒和其他受印度风味启发的小吃。除此之外，该公司还以 Rich Feast 品牌销售其甜味零食产品系列。Yellow Diamond 在印度拥有完善的运营管理和几个成熟的自动化制造单位，这些单位配备了先进的技术，以安全和可持续的包装解决方案提供优质产品。

雀巢公司
成立时间：1905年 总部：瑞士

雀巢公司成立于1905年雀巢和英瑞合并后，是一家多元化的食品和饮料集团公司。该公司的产品组合包括瓶装水、婴儿配方奶粉、谷物、糖果、咖啡、冷冻食品、乳制品和营养产品、冰淇淋和宠物食品。雀巢拥有 200 多个品牌，其中一些著名的品牌是 Nespresso、Nescafe、Kit Kat、Nesquik、Smarties、Vittel、Garden Gourmet、All Stars、Santa Rica、Nutren 和 Maggi。除此之外，该公司在全球拥有约 376 家工厂，服务于 81 个国家/地区。