全球消费量排名前十的芒果品种

芒果！被加冕为水果王朝之王，是所有人的最爱。孩子们和老人都喜欢被一两个他们甜美多汁帝国的皇冠持有者抚摸。没有比这些美味的芒果更好的替代品来满足人们对甜味的渴望了。基本上属于Magnifera属，酸的、未成熟的芒果用于制作酸辣酱、athanu、泡菜和配菜，或者可以与盐、辣椒或酱油一起生吃。它们还用于制备芒果奶昔和一种非常著名的南亚饮料 Aam Panna，尤其是在夏季。

因此，让我们快速浏览一下全球消费量排名前十的芒果品种：

1.阿方索

这种水果原产于马哈拉施特拉邦、古吉拉特邦、卡纳塔克邦和中央邦，当地被称为哈普斯（Happus），即万王之王。阿方索的果实中等大小，斜卵形，是该等级中的佼佼者。这种水果多汁，非常适合制浆和罐头加工，主要全部出口，国内消费的比例非常小。其明亮的橙色和黄色使其更加吸引其崇拜者的目光。一般来说，具有良好的保存质量，如果储存时间较长，果肉会形成海绵状组织。它还广泛用于制作果汁、花蜜、饮料、果酱、布丁、烘焙馅料、食品香料、冰淇淋、调味酸奶和糖果。还有什么？果香浓郁，营养价值高，更广泛的适应性和巨大的生存能力。它多汁，具有极佳的甜味和无纤维的果肉。

2.希姆萨加尔

Himsagar 是原产于西孟加拉邦、奥里萨邦和比哈尔邦的芒果品种，通常呈阳光黄色，果实中等大小，呈美丽的卵形。该品种为早熟品种，果肉纤维含量少，耐贮藏性好。它广泛用于餐桌用途，具有浓郁但甜甜的味道，比大多数其他同类产品更甜。水果的质地在口中融化，光滑且相对不那么有嚼劲。芒果的气味非常怡人，不需要剥皮，从果皮外面就能闻到。

3.凯萨尔

Kesar 是古吉拉特邦的一种果味佳肴，主要在产季初期供应，因其独特的口味和丰富光滑的果肉而被称为芒果女王，并因其肩部呈红色而得名。芒果呈中等椭圆形，耐贮藏性好，可长期保存。它的果肉非常丰富，因此非常适合制浆和浓缩果汁。Kesar 呈椭圆形，味道鲜美，是一种中等大小的芒果，通常用于餐桌。它广泛用于餐桌用途以及制作果肉、果汁、花蜜、南瓜、果酱、浓缩物等。它的特点是金色和绿色的色调。该品种的芒果含有丰富的元素，如钙、磷、铁、钾、镁、蛋白质、

4.辛杜

它是芒果的杂交品种，由 Alphonso 和 Neelam 杂交或 Ratna 与 Alphonso 回交在马哈拉施特拉邦 Konkan Krishi Vidyapith 培育而成。Sindhu 的名字源自古代圣河印度河的印地语同义词。它目前在马哈拉施特拉邦和康坎地区种植，与母品种一样具有丰富的果肉。它具有高产矮生型，果实中等大小。果肉无纤维，不含任何种类的海绵组织和非常薄且小的石头。它具有父母双方的优点。这种类型最好生吃，或者在尚未完全成熟时食用。

5. 班加罗拉

它原名托塔普里（Totapuri），生长于安得拉邦、卡纳塔克邦和泰米尔纳德邦。果实中等或较大，呈椭圆形，底部尖，颜色鲜艳明亮，呈火焰般的金黄色。正是由于这种水果的尖嘴状弯曲形状，它被称为“Totapuri”，在语言上类似于“鹦鹉”的 Devnagri 同义词。它具有良好的保存品质，但容易受到细菌斑点的影响。它主要用于加工目的。

6. 班加纳帕利

Banganapalli 芒果别名 Safeda、Began Phali 和 Baneshan，以泰米尔纳德邦的 Banganapalle 市命名。这种水果呈斜椭圆形，吸引了粉丝的目光，让他们永远不会满足于单份。果肉紧实，味道香甜，带有令人惊叹的黄色，与其吸引力相得益彰。它的纤维质地较少。它是一个中季品种，适合罐头保存。

7. 萨马尔贝希什特乔萨

该品种具有令人惊叹的味道和风味，因此深受儿童和老年人的喜爱。Chausa 的果实很大，因其与生俱来的可压榨而不是切片或切碎的特性而得名。广泛种植于北方邦和旁遮普邦，形状为卵形至椭圆形斜，味道极甜。它的果肉纤维丰富，储存寿命适中。它也是一种替代轴承品种，显示出顶端优势。由于其果肉丰富，主要用于餐桌和加工用途。

8. 兰格拉

兰格拉香气扑鼻，生长于北方邦、比哈尔邦、哈里亚纳邦、中央邦、奥里萨邦、西孟加拉邦和旁遮普邦，在该国境内消费并出口。果实呈卵形，生菜绿色，中等大小。它的储存寿命很差，因此，如果长时间冷藏，其味道和质量就会变差。树木生长旺盛，枝繁叶茂，四季交替结果，多用于餐桌。

9. 达舍哈里

Dashehari 主要种植在北方邦、哈里亚纳邦和旁遮普邦，是该国最好的同类水果之一，果实大小为中小型。其形状细长，整体呈黄色。果肉无纤维，保存期长。它主要用于餐桌目的，但也容易导致芒果畸形，因此需要适当的冷藏和储存条件。该物种已被克隆为 Dashehari-51 的常规结果实和高产克隆。

10. 孟买猫

孟买猫有淡绿色和黄色或棕黄色的皮肤，基本上起源于牙买加。这种水果呈漂亮的绿色，略带红色，凸显其神奇的外观。这些芒果完全不含纤维，果肉呈深橙色，具有丰富而辛辣的味道。它生长在生命力旺盛并形成树冠的树上，被描述为非常甜。在南亚次大陆，孟买芒果因其极甜的味道和相当浓郁的质地而被用来制作酸辣酱和泡菜。